Caviste Liège les Compagnons du Bien Boire

Caviste Liège les Compagnons du Bien Boire, un établissement implanté entre Fragnée et les Guillemins, propose à la vente des vins, spiritueux et alcools, vins du terroir de petits propriétaires français essentiellement, et est un spécialiste Horeca et caviste.

A la demande, nous organisons des dégustations privées et pour entreprises, dispensons des conseils accords mets-vins par un maître sommelier, Jean-Marc Trokart qui a travaillé pendant 20 ans comme responsable des achats chez un des acteurs principaux de la région liégeoise dans le monde vinicole. Il met entre autres à profit son expérience pour l'élaboration et la gestion de caves à vins, selon la composition demandée par nos clients.

Nous mettons sur pied, de A à Z, des événements pour entreprises et le privé, organisons des soirées à thème avec repas et vins en accord, cuisine par le patron, Olivier Mirguet.

Nous organisons des soirées de dégustation et des repas commentés pour les particuliers, les entreprises et associations.

Sur base d'un thème à définir ensemble (cépage, millésime, région, accord mets-vins, etc.) nous vous recevons dans notre espace restauration équipé d'une cuisine ouverte et les vins vous sont servis et commentés par un maître sommelier ou par le vigneron lui-même.

Plusieurs formules sont possibles selon votre budget, n'hésitez pas à nous consulter pour une soirée à la carte.

Nous dispensons des cours d'oenologie et des cycles de formation.

Pour vos cadeaux de fin d'année et vos festivités diverses, les cadeaux d'entreprises, listes mariages et bons cadeaux peuvent être personnalisés à volonté,

Plusieurs journées portes ouvertes et de dégustation sont programmées durant l'année, Ensemble, Olivier et Jean-Marc vous font désormais partager leurs vins "coup de coeur", soigneusement sélectionnés, essentiellement chez des petits propriétaires récoltants qui, à travers leurs différentes cuvées, vous font redécouvrir les vins de terroir. Tous les détails se retrouvent sur notre site web. Vous pouvez également consulter leur page Facebook.